Was ist die ketogene Diät: Nutzen und Schaden für diejenigen, die gerne Fette essen

Fast jeder Mann und jede Frau träumt davon, Besitzer eines schönen, gesunden und schlanken Körpers zu werden. Modetrends geben ihre Gesetze vor und bieten Hunderte von Methoden zum Abnehmen und Austrocknen des Körpers. Oft erweisen sich diese Wundermittel und Möglichkeiten, zusätzliche Pfunde zu verlieren, als albern und verdienen keine Aufmerksamkeit. Allerdings gibt es viele wirksame Möglichkeiten, eine davon ist die ketogene Diät zur Gewichtsabnahme, die viele aus eigener Erfahrung getestet haben.

Was ist die ketogene Diät: Geschichte und Essenz des kohlenhydratarmen Ernährungssystems

Im Streben nach Schlankheit sind wir manchmal bereit, die radikalsten Maßnahmen zu ergreifen, die unseren Körper erschöpfen und ihn zur Magersucht führen, die äußerst gesundheitsgefährdend ist. Andere sind durch Krafttraining erschöpft, können aber trotzdem keinen straffen Körper erreichen. Denn es ist besser, umfassend zu handeln und die richtige Ernährung mit mäßiger körperlicher Aktivität zu kombinieren. Eines der fortschrittlichsten Ernährungssysteme ist die ketogene Ernährung, über die wir in unserem Artikel sprechen werden.

Die Keto-Diät (auch ketogen oder ketonisch genannt) ist eine extrem kohlenhydratarme Diät. Gleichzeitig überwiegen in der Ernährung Fette sowie ein moderater Proteinanteil.

Kurze Geschichte

Zu Beginn der zwanziger Jahre des 20. Jahrhunderts standen Ärzte vor einem ernsten Problem: Die Behandlung epileptischer Anfälle erwies sich als wirkungslos. Im Rahmen ihres gewohnten Lebensstils erlitten die Patienten regelmäßig Anfälle. Ernährungswissenschaftler entwickelten daraufhin ein völlig neues Ernährungssystem, das dabei half, Symptome zu lindern und Anfälle zu minimieren. Mit der Zeit wurde deutlich, dass mit den Anfällen auch das überschüssige Unterhautfett zu schmelzen begann.

Zehn oder fünfzehn Jahre später wurden Medikamente gegen Krampfanfälle eingeführt, um Epileptikern zu helfen, ihre Anfälle zu kontrollieren. Doch der amerikanische Kardiologe Robert Atkins erfand eine Diät zur Gewichtsreduktion, die auf früheren Entwicklungen basierte. Ihre Version enthielt zwar Kohlenhydrate und beeinträchtigte die Proteinaufnahme nicht, was den Körper daran hinderte, im Zustand der Ketose zu bleiben, auf dem das gesamte harmonische System der modernen ketogenen Ernährung basiert.

Ende der 1990er Jahre beschloss der amerikanische Regisseur Jim Abrahams, die Geschichte des Kampfes seines Sohnes gegen Epilepsie zu erzählen. Aufgrund einer Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Medikamenten sowie deren „Nebenwirkungen“ konnte das Kind die verschriebenen Medikamente nicht einnehmen. Die ketogene Diät half ihm, einen Ausweg zu finden, worüber Jim einen berühmten Film namens „Do No Harm“ drehte, mit Meryl Streep in der Hauptrolle. Auf diese Weise wurde die ketogene Ernährung von einem rein medizinischen Phänomen zum öffentlichen Wissen.

Das Wesentliche der ketogenen Diät: der Zustand der Ketose

Woher kommt die enorme Popularität eines solchen Energiesystems und warum funktioniert es wirklich? Normalerweise bezieht unser Körper seinen Energie-„Treibstoff“ aus Kohlenhydraten und wandelt diese in Glukose um. Es nährt auch die Neuronen des Gehirns. Wenn jedoch ein Mangel an diesem Produkt besteht, beginnt der Körper, nach alternativen Ernährungsmethoden mit Fettzellen zu suchen.

Untersuchungen haben gezeigt, dass die ketogene Diät die körpereigene Produktion des Hormons Ghrelin unterdrückt. Er ist für das Hungergefühl verantwortlich. Mit einer auf diese Ernährungsform abgestimmten Ernährung leiden Sie nicht mehr unter dem ständigen Verlangen, etwas zu essen. Das ist eine sehr schöne Nebenwirkung der Ketose.

Wenn unser Körper keine Kohlenhydrate mehr als einzige Energiequelle erhält, greift er auf die gleichen Fettreserven zurück, die er für einen regnerischen Tag gespart hat. Sie werden von der Leber verarbeitet und in Glycerin und Fettsäuren aufgespalten. Anschließend bilden sie Ketonkörper, die den Körper und das Gehirn ernähren.

Der Vorgang wird metabolische Ketose genannt. Es tritt ungefähr am siebten Tag der Diät auf. Dann stoppt der Körper den Prozess der Glukoseverarbeitung (Glykolyse), nutzt die Reserven der Muskeln, der Leber und anderer Gewebe und aktiviert gleichzeitig die Lipolyse – den hochwertigen Fettabbau.

Die Besonderheit dieser Ernährungsform besteht darin, dass man durch die Verbrennung eigener Fettreserven abnehmen kann. Schließlich gibt es keinen Kohlenhydratersatz. In diesem Fall bleibt das Proteingewebe intakt. Das heißt, diese Diät eignet sich sowohl zum einfachen Abnehmen als auch für diejenigen, die Sportarten ausüben, die besondere Ausdauer erfordern (schwere Gewichte, Marathon, Triathlon).

Arten der ketogenen Diät

Das Hauptmerkmal der ketogenen Diät ist eine abwechslungsreiche Ernährung, abhängig von den Fähigkeiten Ihres Körpers. Es gibt drei Hauptarten der Ernährung.

1. Standard. Dies ist die am besten zugängliche Art der Ernährung, bei der die Kohlenhydrate schrittweise auf ein außergewöhnliches Minimum reduziert werden. Es ist für jeden geeignet, der Sport oder Fitness betreibt. Das Grundprinzip wird hier die Ablehnung der sogenannten Refeeds (Tage, an denen der Kohlenhydratkonsum akzeptabel ist) sein. Es ist sehr effektiv und liefert eine konstante Menge an Kalorien.
2. Regie geführt oder geleitet. Bei diesem Typ sind Belastungstage akzeptabel, an denen es akzeptabel ist, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Zum Beispiel, um Schläfrigkeit oder Müdigkeit während intensiver Trainingsphasen, beispielsweise vor einem Wettkampf, zu beseitigen.
3. Zyklisch. Diese Option gilt als die fortschrittlichste und steht nicht jedem zur Verfügung. Bei einer solchen Diät müssen Sie selbstständig bestimmen, wann es Zeit ist, den Vorrat an Kohlenhydraten wieder aufzufüllen, die beispielsweise bei intensivem Training oder Erschöpfung des Körpers benötigt werden. Dies beinhaltet eine Rückkehr zur Ketose, wenn das Gleichgewicht wiederhergestellt ist.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, mit einer Standarddiät zu beginnen. Wenn Sie sich jedoch nicht wohl fühlen, wechseln Sie zu sanfteren Diäten.

Phasen der Anpassung des Körpers: Vor- und Nachteile.

Aufgrund der unterschiedlichen genetischen Ausstattung hat jeder Mensch einen anderen Weg zur Ketose. Manche schaffen es in drei oder vier Tagen und lassen es einen Monat lang nicht ohne Probleme, während andere auch nach einer Woche keine Ergebnisse erzielen können. Es besteht kein Grund, sich Sorgen zu machen, bis zum Äußersten zu gehen und mitten im Prozess aufzugeben. Das Wichtigste ist, zu verstehen, was im Körper passiert, wo man mit der ketogenen Diät beginnt und wie man mit Negativität umgeht.

Was passiert mit dem Körper: Hauptphasen und Keto-Grippe

Um Ihren Körper an die Ketose zu gewöhnen, müssen Sie einen schwierigen Weg mit vielen Veränderungen gehen.

Phase eins: Glykogenabbau

Die erste Phase findet zwischen der sechsten und vierundzwanzig Stunden nach Beginn der ketogenen Diät statt. Der Körper ernährt sich weiterhin aktiv von Glukose, die aus früheren Mahlzeiten im Überfluss vorhanden ist. Aufgrund des Mangels an injizierten Kohlenhydraten sinkt der Insulinspiegel, sodass es zu übermäßigem Wasserlassen kommt. Dies liegt daran, dass Natrium und Wasser als unnötiger Ballast entsorgt werden. Manche leiden unter mäßiger Dehydrierung mit all ihren „Reizen“ wie Schwindel, Müdigkeit und Reizbarkeit.

Phase zwei: Gluconeogenese

Wenn die Kohlenhydratreserven aufgebraucht sind, tritt der Körper in eine zweite Phase ein, die bei einer ketogenen Diät zwischen zwei, zehn und vierzehn Tagen dauern kann. Eine Periode der Glukoneogenese beginnt, wenn die Leber und manchmal auch die Nieren beginnen, Nichtsaccharidverbindungen (Aminosäuren, Glycerin, Laktat) als Brennstoff zu verwenden. Wenn der Glykogenspiegel niedrig ist, werden zuerst die Muskeln zur Energiequelle.

In der zweiten Phase verliert der Körper so viel Natrium und Wasser, dass bei vielen seltsame grippeähnliche Symptome auftreten. Es kann sein, dass Sie unangemessene Kopfschmerzen und Müdigkeit verspüren und den Wunsch haben, sich hinzulegen und nichts zu tun. Schwindel, Gelenkschmerzen, Übelkeit und Schwäche treten häufig auf. Keine Sorge, diese Symptome haben nichts mit Viruserkrankungen oder einer Erkältung zu tun. Nachfolgend finden Sie Empfehlungen, wie Sie leichter in den Stoffwechselzustand der Ketose gelangen.

Phase drei: Ketose persönlich

Dieser Zeitraum kann zwischen dem dritten und vierzehnten Tag nach Beginn des ketogenen Systems auftreten. In den meisten Fällen wird es spätestens am zehnten Tag erreicht, aber es hängt alles vom Lebensstil und den genetischen Merkmalen ab.

Anwendungshinweise und Vorteile.

Der Einsatz eines solchen Energiesystems bietet eine Vielzahl von Vorteilen. Jeder wird seine eigenen Vorteile finden. Auch die medizinischen Indikationen für eine Umstellung auf eine ketogene Ernährung sind vielfältig. Es ist notwendig, näher auf diese Punkte einzugehen.

• Als Energiequelle nutzt der Körper sein eigenes Unterhautfett sowie Ablagerungen in inneren Organen. Daher wird der Effekt eines extrem schnellen Gewichtsverlusts beobachtet.
• Aufgrund der Art der kohlenhydratarmen Nahrung, die Sie zu sich nehmen, senkt der Körper selbst seinen Blutzuckerspiegel. Dies stellt eine gute Vorbeugung gegen Diabetes dar und wird auch bei der Behandlung eingesetzt.
• Von der Leber produzierte Ketone werden zu einer guten Nahrung für das Gehirn. Manche Menschen wechseln zur ketogenen Diät, um ihre geistigen Fähigkeiten zu verbessern, die Konzentration zu steigern und die geistige Konzentration zu verbessern. Aktuellen Studien zufolge wirken sich verzehrte fetthaltige Lebensmittel auch positiv auf die Gehirnfunktion aus.
• Der Zusammenhang zwischen Übergewicht und Bluthochdruck ist unbestreitbar. Wenn Sie also überschüssiges Fett verlieren, können Sie es gleichzeitig normalisieren.
• Im Zustand der Ketose ist das Hungergefühl deutlich reduziert und fetthaltige Lebensmittel sättigen besser und länger.
• Der Zustand der Haut verbessert sich deutlich durch eine Abnahme des subkutanen Talgspiegels. Dies wirkt sich positiv auf die Beseitigung von Akne und Akne aus.

Über den Nutzen dieses Ernährungssystems für Menschen mit Epilepsie wurde bereits viel gesagt und geschrieben. Bedenken wir jedoch, dass Anfälle bei minimalem Medikamenteneinsatz leichter zu kontrollieren sind und ihre Zahl abnimmt.

Gesundheitsschäden der ketogenen Ernährung: Kontraindikationen

Sie müssen bedenken, dass die ketogene Diät, egal wie gut sie scheint, möglicherweise nicht das Richtige für Sie ist. Es gibt eine Reihe von Kontraindikationen, die Sie berücksichtigen sollten.

• Als ersten Nachteil sehen viele Menschen die lange Zeit bis zum Übergang in die Ketose. Bei manchen kann es bis zu zehn Tage dauern, bei anderen baut sich der Körper überhaupt nicht wieder auf. Dann kann Erschöpfung einsetzen.
• Die ketogene Diät beinhaltet kein Getreide, Brot, Obst, Kartoffeln oder andere ballaststoffreiche Lebensmittel. Aufgrund seines Mangels kann es zu Veränderungen im Magen-Darm-Trakt kommen. Bei Erkrankungen dieser Art ist dieses Lebensmittel streng kontraindiziert.
• Wenn Sie an Typ-1-Diabetes leiden, können Sie sich nicht nach den Prinzipien einer ketogenen Diät ernähren.
• Erkrankungen der Leber, der Nieren und Cholezystitis werden ein Hindernis für die Anwendung einer solchen Diät sein.
• Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist eine ketogene Ernährung ebenfalls nicht zu empfehlen.

In jedem Fall sollten Sie vor Beginn einer Diät unbedingt Rücksprache mit Ihrem Arzt halten. Er wird Tests, Tests und Studien verschreiben, die genau zeigen, ob eine kohlenhydratarme Diät sinnvoll ist oder ob es besser ist, diese Idee sofort aufzugeben.

Schwierige ketogene Diät: Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel

In jedem Lebensmittelsystem werden einige Lebensmittel zugunsten des Verzehrs anderer ausgeschlossen. Beispielsweise umfasst die Paläo-Diät nur das, was ein Höhlenmensch alleine erreichen könnte. Was kann man also bei der ketogenen Diät tun und was nicht?

Liste empfohlener Produkte

• Rotes Bio-Fleisch: Lamm, Rind, Schwein, Wild, Geflügel mit Haut.
• Butter, Butter.
• Sahne, Butter, Ghee.
• Fluss- und Seefische fetterer Art (Lachs, Sardinen, Flunder, Forelle, Thunfisch), Schalentiere (Garnelen, Schalentiere, Krabben, Hummer).
• Eier.
• Pflanzenöle werden am besten roh verzehrt: Lein-, Sesam-, Oliven-, Kokos-, Macadamia- und Avocadoöl.
• Alles grüne Gemüse.
• Nüsse und Samen.
• Einige Arten von Hülsenfrüchten: grüne Bohnen, Erdnüsse.
• Pilze verschiedener Sorten (im Wald und vom Menschen kultiviert).
• Grün.
• Milch- und Milchsäureprodukte (Hüttenkäse, Kefir, fermentierte Backmilch, Joghurt).

Verzehr verboten

Bei einer ketogenen Diät sollten Sie keine gehärteten oder auch nur teilweise gehärteten Öle in irgendeiner Form zu sich nehmen. Sie verursachen einen plötzlichen Anstieg des Cholesterinspiegels, regen Entzündungsprozesse an und erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

• Zucker, als Hauptsüßstoff und in jedem Gericht.
• Raffinierte und gefrorene Pflanzenöle.
• Brot, Gebäck, Muffins, jedes Mehlprodukt.
• Magermilch, Kondensmilch oder Vollmilch.
• Nudeln, Pasta, Spaghetti, Lasagne.
• Kekse, Löffelbiskuits, Desserts, Kuchen, Süßigkeiten.
• Reis, Quinoa.
• Früchte und Nüsse.
• Irgendein Müsli.
• Marmeladen, Konfitüren, Mousses, Flans.
• Pulverförmige und zuckerhaltige Getränke, Erfrischungsgetränke.
• Krabbenfleischimitat, Stäbchen.
• Absolut alle Halbzeuge in jeglicher Form.
• Aufschnitt, einschließlich Salami, Peperoni und einige Aufschnittsorten.
• Süße und milchsaure Milchprodukte.
• Stärke sowie stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln, Rüben, Mais).
• Produkte, die Sorbit oder Fruktose enthalten.
• Hülsenfrüchte.
• Honig und Gerichte, die ihn enthalten.
• Abgepackte, im Laden gekaufte und selbstgemachte Säfte.

Was Sie trinken können und was nicht

Die Liste der erlaubten Getränke ist recht umfangreich und umfasst sogar leichten Alkohol, allerdings in äußerst moderaten Dosen.

• Sauberes Wasser.
• Wasser mit Zitrone oder Gurke.
• Knochenbrühe.
• Grüner und schwarzer Tee.
• Kaffee allein oder mit dicker Sahne.
• Ungesüßte Hanf- oder Mandelmilch.
• Brut-Champagner, Whisky, trockener Martini, trockener Weißwein (in kleinen Mengen).

Gleichzeitig sollten Sie niemals Säfte, Natursäfte, Bier, Energy-Drinks oder andere kohlenhydrathaltige Getränke trinken.

Wenn Sie etwas Süßeres wollen

Durch die Verwendung eines Süßungsmittels, selbst des „sichersten“, verhindern Sie, dass sich Ihr Körper an ein so verlockendes Angebot gewöhnt. In einigen Ausnahmefällen ist jedoch die Verwendung einiger beliebter Substanzen erlaubt, beispielsweise Stevia, Xylitol oder Erythritol. Hier gilt es vor allem nicht zu übertreiben und nicht aus der Ketose herauszukommen, sonst sind alle bisherigen Bemühungen umsonst.

Keto-Diätregeln: Tipps und Tricks, Nebenwirkungen

Hauptpostulate

Die Ernährung dieser Diät basiert auf dem Prinzip, möglichst viel Fett aufzunehmen, bei extremer Einschränkung der Kohlenhydrate, wie wir bereits gesagt haben. Allerdings kann nicht jeder problemlos auf einen solch ungewöhnlichen Modus zugreifen. Deshalb geben Experten Ratschläge, was zu tun ist, wo man anfängt und welche Regeln zu beachten sind. Fassen wir alles zusammen, was wir bisher gelernt haben.

• Achten Sie auf Kohlenhydrate und vermeiden Sie diese nach Möglichkeit ganz. Denn sie liefern nicht nur übermäßig viel Energie, die der Körper nicht verarbeiten kann, sondern können sogar den Stoffwechsel verändern und verschiedene Krankheiten verursachen.
• Die Wahl von Gemüse bei einer ketogenen Diät bedeutet nicht, auf Kartoffeln und Karotten umzusteigen. Auf keinen Fall sollten sie zugelassen werden. Es ist besser, alle stärkehaltigen Gaben der Gärten und Obstgärten ein für alle Mal zu vergessen. Gemüse, das über der Erde wächst, sollte bevorzugt werden.
• Der Verzehr gesunder Fette sollte sich nicht auf Butter und Fleisch beschränken. Nutzen Sie jede Gelegenheit, indem Sie beispielsweise mehr fetten Fisch, Schalentiere, Avocados, Oliven usw. verzehren.
• Fans der ketogenen Diät lernen meist, selbst zu kochen, was sicherlich ein Pluspunkt ist. Aufgrund Ihrer Essensvorlieben wird es für Sie schwierig sein, in ein Café oder Restaurant zu gehen, da es keine Tatsache ist, dass die Speisekarte Ihren Bedürfnissen entspricht. Darüber hinaus können Sie die Qualität und Zusammensetzung einiger Gerichte möglicherweise nicht einmal erraten. So etwas kann Sie für eine Woche aus der Ketose „ausschalten“, sodass Sie wieder hart arbeiten müssen. Kochen Sie zu Hause, damit Sie sicher sein können, dass alles in Ordnung ist.
• Nutzen Sie während der ketogenen Diät verschiedene Vitaminkomplexe, Nahrungsergänzungsmittel und fermentierte Lebensmittel. Dies hilft Ihrem Magen-Darm-Trakt sowie dem gesamten Körper, den fehlenden Teil an Substanzen, Makro- und Mikroelementen, Vitaminen und anderen Dingen zu erhalten.
• Wasser ist die Grundlage des Lebens. Man muss es immer, überall und reichlich trinken, besonders bei einer so schwierigen Diät wie der ketogenen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, dies zu erlernen, stellen Sie eine „Erinnerung“ ein und trinken Sie jede Stunde 100-200 Gramm.

Für manche Menschen, die sich ketogen ernähren, ist selbst der Gedanke an Fasten inakzeptabel. Allerdings ist das Blinksystem für jedermann durchaus zugänglich. Das bedeutet, dass Ihnen am gewählten Tag von acht bis zehn Uhr ein Saal zugewiesen wird, in dem Sie keine Nahrung zu sich nehmen, sondern nur Wasser. Mit diesem System können Sie Fettdepots noch besser verbrennen.

Tipps vor Beginn der ketogenen Diät

Viele Menschen interessieren sich für die Frage, wie man in den Modus gelangt, damit sie glatt und minimal sind. Zunächst müssen Sie den optimalen Kaloriengehalt für die ketogene Ernährung richtig berechnen. Dies erfolgt anhand individueller Indikatoren: Größe, Gewicht, Geschlecht, Aktivität, Lebensstil. In erster Linie müssen Sie auf das richtige Fettgleichgewicht in der Ernährung achten: 70 % hochwertige Fette, 20 % Proteine und nur 10 % Kohlenhydrate.

• Beginnen Sie mit Wasser. Zunächst sollten Sie mindestens zwei Liter trinken. Idealerweise beträgt die aufgenommene Wassermenge pro Tag 2,7 Liter bei Frauen und 3,7 Liter bei Männern.
• Um verlorenes Natrium zu ersetzen, müssen Sie täglich etwa einen halben bis ganzen Teelöffel Speisesalz zu sich nehmen.
• Vergessen Sie nicht, Ihre Magnesium- und Kaliumspeicher aufzufüllen; Andernfalls werden die unangenehmen Folgen nicht lange anhalten.
• Geben Sie zunächst das Krafttraining auf und wechseln Sie zu Aerobic oder Yoga.

Mit Hilfe der Meditation können Sie Stress deutlich reduzieren und sich so schnell an den neuen Speiseplan gewöhnen. Schauen Sie in sich hinein, setzen Sie sich realistische Ziele, betrachten Sie Körper und Geist, dann wird bestimmt alles klappen.

Der richtige Ausgang

Die Keton-Diät ist ein spezielles Ernährungssystem. Historisch gesehen ist es so, dass einige Nationalitäten, zum Beispiel die des Hohen Nordens, ihr ganzes Leben lang, von Generation zu Generation, in diesem Regime leben. Einige möchten jedoch nach dem Austrocknen oder einfach nur Abnehmen, der Verbesserung ihrer Gesundheit oder dem Erreichen anderer Ziele zu ihrem gewohnten Lebensstil zurückkehren.

Es ist am besten, langsam und nicht abrupt aus der Ketoration herauszukommen. Es ist notwendig, dem Körper wieder Zeit zu geben, Kohlenhydrate zu sich zu nehmen und den Glykolyseprozess zu starten. Daher ist es am besten, kohlenhydrathaltige Lebensmittel ohne großen Fanatismus nacheinander einzuführen. Beginnen Sie beispielsweise mit einer Scheibe Brot pro Tag, einer halben Grapefruit oder einem Apfel. Dies wird dazu beitragen, dass Sie keine Beschwerden verspüren.

Ergebnisse der ketogenen Diät: Nebenwirkungen und Expertenmeinung

Typischerweise sprechen diejenigen, die die ketogene Diät ausprobiert haben, von einer schnellen Gewichtsabnahme und -reduktion. Ihr Körper wird straffer, die überschüssigen Fettreste unter der Haut lösen sich spurlos auf, wodurch die Muskulatur hervortritt und schöner wird. Die Funktion aller Körpersysteme wird verbessert, der Stoffwechsel normalisiert, Haut, Haare und Nägel werden gesünder.

Es kommt jedoch vor, dass einige Nebenwirkungen auftreten, wie beispielsweise die am Anfang des Artikels beschriebenen. Aber wenn die Abwesenheit von Hunger als Vorteil angesehen werden kann, dann ist der Geruch von Aceton aus dem Mund wohl kaum einer. Wenn dies in den ersten ein oder zwei Wochen passiert, besteht kein Grund zur Sorge. Wenn sich der Prozess hinzieht, ist es Zeit, einen Arzt aufzusuchen.

Expertenbewertungen

Ernährungsberater

„Ich denke, dass eine ausgewogene Ernährung am richtigsten ist. Ich halte die ketogene Diät für extrem und nur für Sportler geeignet, die versuchen, vor Wettkämpfen so viel Fett wie möglich zu verlieren, sowie für Models vor Shows. Schließlich erfährt der Körper Stress und passt sich vollständig an eine andere Art der Ernährung an. Aus medizinischen Gründen kann diese Diät jedoch eine echte Rettung für einen Menschen sein. Ich glaube, dass die ketogene Diät unter der strengen Aufsicht eines echten Spezialisten durchgeführt werden sollte.“

Fitnesstrainer

„Für intensives und regelmäßiges Training ist diese Art der Ernährung nicht besonders geeignet. Die Ernährung ist völlig unausgewogen, der Körper erhält wenig Vitamine, Mineralien und andere „Vorteile“. Die ketogene Ernährung ist nur für diejenigen geeignet, die sich mäßig körperlich betätigen und ruhige Sportarten dem Kraftsport vorziehen.“